ハムとチーズのポテトガレット

  • 2歳～
  • 焼く

●材料 作りやすい分量

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  • CO・OPロースハム〔細切りにする〕

    3枚

  • （A）じゃがいも〔皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る〕

    3個（400グラム）

  • （A）小麦粉

    大さじ4

  • （A）塩

    少々

  • （B）ピザ用チーズ

    45グラム

  • （B）みそ

    大さじ1/2

  • 油

    大さじ1

  • つけ合わせ野菜（トマト・レタスなど）

    適量

  • 青のり

    少々

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜる。別のボウルに（B）を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を中火で熱し、混ぜた（A）を広げ、フライ返しで押しつけ、蓋をして弱火で2分ほど焼く。

  3. 3.

    （2）を裏返して混ぜた（B）を広げ、ハムを中心にのせ、蓋をして弱火で3分ほど焼く。

  4. 4.

    （3）に焼き色がつき、チーズが溶けたら4辺を折りたたみ、つけ合わせ野菜とともに皿にのせ、青のりをかける。残り2枚も同様に焼く。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分
※材料の分量は、それぞれの1/4を子ども用に使用。残りを半分に分けて大人用に使用。
※18センチメートルのフライパンを使用しています。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。