トマトとしらすの炊き込みご飯

その他
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:1.3g
  • カロリー:106kcal

2合
(A)トマト〔4等分に切る〕 2個
(A)CO・OPふっくらしらす干し〔包材の表示通りに解凍する〕 1袋
(A)バター 15グラム
(A)塩 小さじ1/4
大葉〔せん切り〕 適宜
  1. 1.

    炊飯器に米と(A)を入れて軽くかき混ぜ、2合の線よりやや少なめに水(分量外)を入れて炊く。

  2. 2.

    (1)が炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛り、大葉をのせる。

ポイント/注意点

※調理時間に解凍・炊飯時間は含まず

トマトから水分が出るため、水は少なめに入れましょう。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子