枝豆とコーンのコロコロスープ

煮る
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:1.7g
  • カロリー:103kcal

CO・OP塩味つきえだまめ〔包材の表示通りに解凍し、さやから豆を取り出す〕 50グラム
もぎたてコーン 30グラム
たまねぎ〔1センチメートルの角切り〕 1/8個
(A)水 400ミリリットル
(A)鶏がらスープの素 小さじ2
  1. 1.

    鍋に(A)を入れて煮立て、えだまめ、コーン、たまねぎを加えて中火で3分ほど煮て、器に盛る。

ポイント/注意点

トマト味やカレー味にしてもおいしくいただけます。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子