お子さんも大好き!揚げないミートボール

  • 電子レンジ

材料 2人分

時間:15分  塩分:1.1g  カロリー:323kcal

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定番のおかずをレンジでお手軽に

  • (A)牛豚挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕

    250グラム

  • (A)パン粉

    大さじ2

  • (A)牛乳

    大さじ2

  • (A)塩、こしょう

    各適量

  • (A)(お好みで)マヨネーズ

    大さじ1

  • (A)(お好みで)ナツメグ

    適量

  • (B)ケチャップ

    大さじ3

  • (B)ウスターソース(中濃ソースでも可)

    大さじ1

  • (B)砂糖

    小さじ1

  • (B)コンソメ

    小さじ1/4

  • (B)水

    50ミリリットル

  • (お好みで)フリルレタス

    適量

作り方

  1. 1.

    (A)をビニール袋に入れて、全体がよく混ざるように手で揉み込む。

  2. 2.

    耐熱容器に(B)を入れてよくかき混ぜ、(1)をスプーン2本を使い丸めながら入れる。

  3. 3.

    (2)にラップをかけて電子レンジで3分加熱し、上下を返して2分加熱して、全体を混ぜ合わせる。器にお好みでフリルレタスを敷き、その上に盛り付ける。

ポイント/注意点

加熱が足りない場合は、1分ほど加熱時間を増やしましょう。
チーズやミックスベジタブルなどを加えてもおいしいです。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。