お子さんも大好き！揚げないミートボール

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.1g　 カロリー：323kcal

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定番のおかずをレンジでお手軽に

  • （A）牛豚挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕

    250グラム

  • （A）パン粉

    大さじ2

  • （A）牛乳

    大さじ2

  • （A）塩、こしょう

    各適量

  • （A）（お好みで）マヨネーズ

    大さじ1

  • （A）（お好みで）ナツメグ

    適量

  • （B）ケチャップ

    大さじ3

  • （B）ウスターソース（中濃ソースでも可）

    大さじ1

  • （B）砂糖

    小さじ1

  • （B）コンソメ

    小さじ1/4

  • （B）水

    50ミリリットル

  • （お好みで）フリルレタス

    適量

●作り方

  1. 1.

    （A）をビニール袋に入れて、全体がよく混ざるように手で揉み込む。

  2. 2.

    耐熱容器に（B）を入れてよくかき混ぜ、（1）をスプーン2本を使い丸めながら入れる。

  3. 3.

    （2）にラップをかけて電子レンジで3分加熱し、上下を返して2分加熱して、全体を混ぜ合わせる。器にお好みでフリルレタスを敷き、その上に盛り付ける。

●ポイント／注意点

加熱が足りない場合は、1分ほど加熱時間を増やしましょう。
チーズやミックスベジタブルなどを加えてもおいしいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。