ビビンバ丼

●材料 2人分

時間：15分　塩分：1.4g　カロリー：735kcal

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挽肉を使ったお手軽ビビンバ♪

●作り方

1.
フライパンを熱し、中火で挽肉がポロポロになるまで炒め、（A）を加えてよく混ぜ合わせる。
2.
鍋に湯（分量外）を沸かし塩少々（分量外）を入れ、もやし、にんじん、ほうれん草の順にそれぞれ約30秒ずつ茹で
る。粗熱が取れたら水気を絞り、それぞれ（B）の1/3の分量で和える。
3.
丼にご飯を盛り、（1）、（2）、温泉卵を彩りよくのせる。

挽肉から脂が出るので油を使わずに炒めましょう。お好みで甜麺醤や豆板醤などを加えてもおいしくいただけます。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。