おさかなミンチのココット蒸し
●材料 1人分
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CO・OPおさかなだけのパラパラミンチ〔表示通りに解凍する〕
15グラム
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じゃがいも〔皮をむいてすりおろす〕
15グラム
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たまねぎ、にんじん〔皮をむいてすりおろす〕
各10グラム
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小松菜〔みじん切りにする〕
5グラム
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しょうゆ
少々
●作り方
- 1.
ポリ袋にすべての材料を入れて、よくもむ。
- 2.
（1）の袋の片隅を1センチメートルほど切り、耐熱容器に絞り入れて表面を平らに整える。
- 3.
鍋に、1センチメートルほどの水（分量外）を入れて沸騰させ、鍋の底にキッチンペーパーを敷いてから（2）を入れ、蓋をして中火で15分ほど蒸す。
●ポイント／注意点
作り方（3）では、鍋の水がなくならないように注意してください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。