ブロッコリーと豆腐のたまごとろみスープ

  • 3歳～
  • 茹でる
  • 煮る

●材料 作りやすい分量

印刷する

  • （A）CO・OPたまごスープ

    2袋

  • （A）絹ごし豆腐〔1.5センチメートル角に切る〕

    1丁

  • 水

    300ミリリットル

  • ブロッコリー〔小さめのひとくち大に切る〕

    1/2株

  • （B）トマト〔小さめのひとくち大に切る〕

    1/2個

  • （B）水溶き片栗粉

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋に水を沸かし、ブロッコリーを入れて、中火で1分ほど茹でる。

  2. 2.

    （1）に（A）を入れて、さらに2分ほど煮る。

  3. 3.

    （2）に（B）を入れ中火で3分ほどとろみがつくまで煮て、器によそう。

●ポイント／注意点

材料は大人2人分・子ども1人分

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。