鶏ムネ肉と野菜のレンジ蒸し

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.8g　 カロリー：298kcal

印刷する

  • げん気鶏ムネ肉〔解凍し、ひと口大のそぎ切り〕

    250グラム

  • （A）オイスターソース

    小さじ2

  • （A）酒

    小さじ1

  • （A）みりん

    小さじ1

  • キャベツ〔ひと口大に切る〕

    200グラム

  • アスパラガス〔斜めに5等分に切る〕

    30グラム

  • ごま油

    小さじ2

●作り方

  1. 1.

    鶏肉に（A）をよく揉み込み、10分以上漬ける。

  2. 2.

    耐熱皿に（1）をのせ、その上にキャベツとアスパラガスをのせてごま油をかける。ラップをして電子レンジで3分ほど加熱し、器に盛る。

●ポイント／注意点

※調理時間に漬け時間は含まず

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。