2つの味のひじき入りサラダ餃子

●材料作りやすい分量

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●作り方

1.
（A）を混ぜ合わせて2等分する。一方にはケチャップを、もう一方にはマヨネーズを入れて、それぞれさらに混ぜる。
2.
餃子の皮で（1）を包む。
3.
フライパンに油を入れ、（2）を並べてから火をつけ中火で3分ほど焼いて焼き色がついたら、水1/4カップ（分量外）を入れ、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
4.
（3）の蓋を取り強火にして水気をとばし、表面がパリッとするまで焼き、器にのせる。

※材料は大人2人分・子ども1人分
※直径約8センチメートルの餃子の皮を使用しています。

具材があまったら、サラダとしてそのまま食べられます。

献立作成者：管理栄養士　今泉マユ子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。