生チョコ風ブラウニー

  • 電子レンジ

●材料 作りやすい分量

時間：15分　 塩分：0.1g　 カロリー：52kcal

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ホットケーキミックス粉で簡単！

  • （A）ミルクチョコレート（ビターチョコレート可）〔細かく割る〕

    100グラム

  • （A）バター

    30グラム

  • サラダ油

    大さじ1

  • たまご〔溶きほぐす〕

    1個

  • CO・OP7品目を使わない　パンケーキミックス粉またはホットケーキミックス粉

    30グラム

  • （B）ミルクチョコレート

    50グラム

  • （B）牛乳

    大さじ2

  • 【トッピング】

  • （お好みで）ミックスナッツ〔包丁で粗く刻む〕

    適宜

  • （お好みで）ミックスドライフルーツ

    適宜

  • （お好みで）ホワイトチョコペン

    適宜

●作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに（A）を入れ、ラップなしで電子レンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる（加熱が足りない場合は10秒ずつ増やす）。

  2. 2.

    （1）にサラダ油、たまご、ミックス粉の順に加えてよく混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れ、ラップなしで電子レンジ（500ワット）で3分加熱して冷ます（中心に竹串を刺してみて生地がついてこなければOK）。

  3. 3.

    （B）のミルクチョコレートは、細かく割り、電子レンジ（500ワット）でラップなしで30秒～40秒加熱し、牛乳を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    （2）が冷めたら食べやすい大きさにカットする。上面を（3）でコーティングし、トッピングして冷蔵庫に入れて固める。

●ポイント／注意点

※材料は、耐熱容器18x13センチメートル目安。
※調理時間は目安を示しています。（冷ます時間、下準備の時間は含みません）
※エネルギー・食塩相当量は、7品目を使わない　パンケーキミックス粉使用・1/24個分の栄養価です。
トッピングは含まれていません。

耐熱容器などにクッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。
生地を冷ました後、一度冷蔵庫に入れておくと、生地が落ち着いてコーティングしやすくなります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。