半熟卵と粗つぶしじゃがいもサラダ

●作り方

1. 1.

   たまごを沸騰した湯に入れて7分茹で、冷水に取って殻をむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2.

   じゃがいもを耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱し、熱いうちに粗くつぶして冷ましておく。

3. 3.

   ボウルに（1）、（2）、レタスを入れてざっくりと混ぜて器に盛り、混ぜ合わせた（A）をかける。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。