きのこのとろ～りチーズガーリック炒め

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.3g　 カロリー：76kcal

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  • ぶなしめじ〔小房に分ける〕

    100グラム

  • エリンギ〔半分の長さに切り、薄切り〕

    1本

  • にんにく〔みじん切り〕

    1片

  • 塩、こしょう

    各適量

  • （お好みで）パセリ〔みじん切り〕

    適量

  • CO・OPとろけるスライスチーズ

    2枚

  • サラダ油

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油とにんにくを入れて火をつけ、ぶなしめじとエリンギを加えて中火で炒める。塩、こしょうで味を調え、お好みでパセリ加え、混ぜ合わせる。

  2. 2.

    （1）にチーズをのせて少し溶けてきたら、軽くかき混ぜて器に盛る。

●ポイント／注意点

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。