しいたけのポテサラのっけ焼き

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材料 2人分

時間:15分  塩分:1g  カロリー:177kcal

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  • 生しいたけ

    4個

  • CO・OP産直北海道産男爵で作ったポテトサラダ

    1パック(150グラム)

  • (お好みで)とろけるチーズ

    適量

  • (お好みで)ベビーリーフ

    適量

作り方

  1. 1.

    しいたけの軸をみじん切りにして、ポテトサラダと混ぜ、しいたけのかさの部分にのせる。

  2. 2.

    (1)にお好みでチーズを少しのせてオーブントースターで5分ほど焼く。器にお好みでベビーリーフを敷き、その上に盛り付ける。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。