にんじんそうめん

7,8カ月
茹でる煮る
  • 1人分

(A)CO・OP北海道のうらごしにんじん〔冷凍のまま〕 1個
(A)だし汁 100ミリリットル
そうめん〔やわらかく茹でて水にさらし、みじん切りにする〕 10グラム
固茹でたまごの黄身〔つぶす〕 1/2個
  1. 1.

    鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらそうめんを加え蓋をして、弱火で5分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)を器によそい、たまごをのせる。

ポイント/注意点