にんじんの麻婆豆腐風

  • 12−18カ月
  • 炒める
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）CO・OP北海道のうらごしにんじん〔表示通りに解凍する〕

    2個

  • （A）だし汁

    50ミリリットル

  • （A）木綿豆腐〔1センチメートル角に切る〕

    30グラム

  • 油

    少々

  • （B）たまねぎ〔皮をむいてみじん切りにする〕

    5グラム

  • （B）鶏挽肉

    5グラム

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油を弱火で熱し、（B）を入れて1分ほど炒める。

  2. 2.

    （1）に（A）を加え沸騰したら蓋をして、弱火で5分ほど煮て、器によそう。

●ポイント／注意点

とろみがない場合は水溶き片栗粉（少々）でとろみをつけてください。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。