じゃがいもとレタスのみそ汁

  • 煮る

材料 2人分

時間:15分  塩分:0.7g  カロリー:63kcal

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  • じゃがいも〔半月切り〕

    1個

  • レタス〔食べやすい大きさに手でちぎる〕

    1枚

  • だし汁

    300ミリリットル

  • みそ

    大さじ1

作り方

  1. 1.

    鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火をつけ、煮立ってきたら中火で2~3分ほど煮る。

  2. 2.

    じゃがいもに火が通ったらレタスを加えて、ひと煮立ちしたらみそを溶き入れ、器に盛る。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。