甘めのしょうゆダレ香る!照焼きチキン丼
●材料 2人分
時間:15分 塩分:2.6g カロリー:633kcal
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CO・OPレンジで簡単!照焼きチキンステーキ〔包材の表示通りに加熱して、食べやすく切る〕
4枚
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(A)たまご
2個
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(A)みりん
大さじ1
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(A)塩
ひとつまみ
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レタス〔食べやすく手でちぎる〕
2枚
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(お好みで)刻みのり
適量
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ご飯
丼2杯分
●作り方
- 1.
耐熱ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分加熱する。一度取り出して菜箸でかき混ぜ、再びラップをかけ1分加熱し、菜箸でかき混ぜて炒り卵を作る。
- 2.
丼にご飯を盛り付けてレタスを全体にのせ、チキンと(1)をのせて、最後にお好みで刻みのりをのせる。
●ポイント/注意点
炒り卵は一気に加熱せず、途中で一度かき混ぜることでふんわりと仕上がります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。