じゃがいもとにんじんのみそ汁

煮る
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:1.3g
  • カロリー:79kcal

じゃがいも〔いちょう切り〕 1個
にんじん〔いちょう切り〕 1/4本
だし汁 400ミリリットル
みそ 大さじ1
小ねぎ〔小口切り〕 適量
  1. 1.

    鍋にだし汁を煮立て、じゃがいもとにんじんを入れて煮る。

  2. 2.

    じゃがいもとにんじんに火が通ったら、みそを溶き入れて火を止める。器に盛り付け、小ねぎを散らす。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子