にんじんのにんにく炒め

炒める
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:0.3g
  • カロリー:41kcal

にんじん〔ピーラーで削ぐ〕 1/2本
にんにく〔みじん切り〕 1片
サラダ油 大さじ1/2
塩、こしょう 各適量
  1. 1.

    フライパンに油とにんにくを入れて炒め、香りが立ってきたらにんじんを加える。

  2. 2.

    中火で2~3分炒めたら塩、こしょうで味付けをして器に盛る。

ポイント/注意点

ピーラーが無い場合は、包丁で短冊切り、または細切りにしてもOKです。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子