ポテトとブロッコリーのツリーサラダ

電子レンジ
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:2g
  • カロリー:190kcal

CO・OP産直北海道男爵で作ったポテトサラダ 1袋(150グラム)
ブロッコリー〔小房に分ける〕 1/3株
トマト〔横に1センチメートルの厚さの輪切り〕 1/2個
  1. 1.

    ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。

  2. 2.

    器にトマトを置き、ポテトサラダの袋の端を切り落とし、トマトの上に絞り出す。ツリーに見立てて形を整え、(1)を飾る。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子