ミートソースde洋風肉じゃが

  • 炒める
  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.1g　 カロリー：237kcal

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  • じゃがいも〔7～8ミリメートルの厚さのいちょう切り〕

    2個

  • たまねぎ〔薄切り〕

    1個

  • （A）ミートソース

    1袋

  • （A）水

    100ミリリットル

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ1

  • （お好みで）パセリ〔みじん切り〕

    適量

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油を入れて熱し、たまねぎとじゃがいもを入れて中火で3分ほど炒める。

  2. 2.

    （1）に（A）を加えて混ぜながら汁気が少なくなるまで2～3分ほど炒め煮する。しょうゆを加えて混ぜ、器に盛り付けてお好みでパセリをのせる。

●ポイント／注意点

じゃがいもとたまねぎを最初によく炒めることで、ミートソースと絡みやすくなります。
しょうゆを入れると味にコクがでます。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。