たまごと根菜のとろみ煮

9−11カ月
煮る
  • 1人分

CO・OP顆粒片栗粉とろみちゃん 小さじ1/2
(A)だし汁 100ミリリットル
(A)じゃがいも、にんじん〔皮をむいて5ミリメートル角に切る〕 各10グラム
(A)かぼちゃ〔皮と種を除き、5ミリメートル角に切る〕 10グラム
溶きたまご 1/2個
  1. 1.

    鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらふたをして弱火で7分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)に溶きたまごを流し入れ、ふたをして30秒ほどしてからとろみちゃんを入れてとろみをつけ、器によそう。

ポイント/注意点