お子さんも大好き！カレー風味ポトフ

  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.2g　 カロリー：244kcal

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  • ウインナー

    6本

  • じゃがいも〔ひと口大に切る〕

    1個

  • にんじん〔小さめの乱切り〕

    1/2本

  • たまねぎ〔くし型切り〕

    1/2個

  • （A）水

    400ミリリットル

  • （A）コンソメ

    小さじ2

  • （B）カレーパウダー

    小さじ2

  • （B）しょうゆ

    小さじ1/2

  • （お好みで）パセリ〔みじん切り〕

    適量

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）、ウインナー、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火で煮る。

  2. 2.

    （1）の野菜がやわらかくなったら（B）を加え、器に盛り、お好みでパセリを散らす。

●ポイント／注意点

スープが減ってしまうとおいしく仕上がらないので、強火で煮立てないようにしましょう。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。