大豆ミンチ丼

9−11カ月
煮る
  • 1人分

(A)CO・OP大豆で作ったパラパラミンチ〔冷凍のまま〕 10グラム
(A)だし汁 50ミリリットル
(A)たまねぎ、にんじん〔皮をむいてすりおろす〕 各10グラム
(A)ミニトマト〔皮と種を除き、みじん切りにする〕 10グラム
5倍粥 90グラム
  1. 1.

    鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらふたをして弱火で3分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)のふたを取り中火にして、汁気がなくなるまで30秒ほど煮詰める。

  3. 3.

    器に粥をよそい、(2)をかける。

ポイント/注意点