大豆ミンチと野菜のスープ

  • 7,8カ月
  • 煮る

材料 1人分

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  • (A)CO・OP大豆で作ったパラパラミンチ〔冷凍のまま〕

    10グラム

  • (A)だし汁

    75ミリリットル

  • (A)もやし〔根を取ってみじん切りにする〕

    10グラム

  • (A)なす〔皮をむいてみじん切りにする〕

    10グラム

  • 水溶き片栗粉

    少々

作り方

  1. 1.

    鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらふたをして弱火で5分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)に水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火を止め、器によそう。

ポイント/注意点

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。