海鮮ネバネバ丼

  • 茹でる

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.1g　 カロリー：464kcal

印刷する

  • （A）CO・OPまんまるねぎとろ丼〔包材の表示通り解凍する〕

    2個

  • （A）四国佐田岬産釜あげしらす〔包材の表示通り解凍する〕

    1パック（30グラム）

  • （A）CO・OP国産大豆ひきわり納豆〔たれとからしを混ぜる〕

    1パック

  • （A）オクラ

    4本

  • （B）（お好みで）白ごま

    適量

  • （B）刻み海苔

    適量

  • ご飯

    丼2杯分

●作り方

  1. 1.

    オクラに塩（分量外）を振り、指でこすって産毛を取る。1分茹でて冷水に取り、ヘタを切って粗く刻む。

  2. 2.

    器にご飯を盛り付け、（A）をそれぞれ彩りよくのせ、仕上げに（B）をトッピングし、添付のたれを添える。

●ポイント／注意点

オクラを下処理しておくことで、味、食感、色味が良くなります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。