マカロニポテトサラダ


- 2人分
- 時間:15分
- 塩分:0.4g
- カロリー:125kcal
早ゆでサラダマカロニ〔包材の表示通りに茹でてザルにあげる〕 | 20グラム |
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CO・OPフレッシュロースハム〔半分の長さに切り、5ミリメートルの細切り〕 | 2枚 |
じゃがいも〔2センチメートルの角切り〕 | 1個 |
きゅうり〔厚めの輪切り〕 | 1/2本 |
(お好みで)パセリ〔みじん切り〕 | 適量 |
(A)マヨネーズ | 大さじ1 |
(A)塩、こしょう | 各適量 |
- 1.
じゃがいもを耐熱容器にのせてラップをし、電子レンジで2分加熱する。
- 2.
(1)の粗熱が取れたら、マカロニ、ハム、きゅうり、(A)を加え、全体を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし、食べる直前に盛り付ける。
ポイント/注意点
献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子