大根とみず菜の和風サラダ

その他
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:0.7g
  • カロリー:114kcal

大根〔千切りにして水に放す〕 100グラム
みず菜〔ざく切り〕 50グラム
(A)サラダ油 大さじ2
(A)酢 大さじ2
(A)しょうゆ 小さじ2
(A)削り節 1グラム
  1. 1.

    水気をしっかり切った大根とみず菜を混ぜ合わせて器に盛り付ける。

  2. 2.

    (A)を混ぜてドレッシングを作り、(1)に添える。

ポイント/注意点

大根は水に放しておくとシャキッとした食感になります。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子