みず菜と油揚げのみそ汁

煮る
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:1.3g
  • カロリー:53kcal

みず菜〔3センチメートルの長さに切る〕 15グラム
CO・OP油揚げ〔1センチメートルの角切り〕 1/2枚
だし汁 300ミリリットル
みそ 大さじ1
  1. 1.

    鍋にだし汁を入れて火をつけ、煮立ってきたら油揚げを加えて1分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)にみず菜を加えて火を弱め、ひと煮立ちしたらみそを溶き入れ、器に盛る。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子