みぞれしらすそうめん

  • 7,8カ月
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）ベビーそうめん〔細かく折る〕

    10グラム

  • （A）しらす〔熱湯をかけ塩抜きをして、みじん切りにする〕

    10グラム

  • （A）キャベツ〔葉先をみじん切りにする〕

    5グラム

  • だし汁

    100ミリリットル

  • 大根〔皮をむいてすりおろす〕

    15グラム

  • すりごま白

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋にだし汁を入れて熱し、沸騰したら（A）を加えふたをずらしてのせ、中火で4分半ほど煮る。

  2. 2.

    （1）のふたを取り大根を加え、さらに1分ほど煮て器によそい、すりごまをのせる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。