もやし中華スープ

  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.2g　 カロリー：40kcal

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  • もやし

    50グラム

  • にんじん〔細切り〕

    1/4本

  • （A）水

    400ミリリットル

  • （A）鶏ガラスープの素

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れて火にかけ、煮立ってきたらにんじんを加える。

  2. 2.

    にんじんがやわらかくなったらもやしを加え、煮立ってきたら火を止める。最後にごま油を加え器に盛る。

●ポイント／注意点

※もやしは火を通しすぎないことで、シャキシャキ感が残ります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。