鶏モモ肉のねぎだく レンジ蒸し

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.5g　 カロリー：260kcal

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電子レンジで作れるメイン料理♪

  • 若鶏モモ肉〔解凍し、厚みを均一にする〕

    200グラム

  • （A）塩

    小さじ1/3

  • （A）酒

    大さじ2

  • （A）片栗粉

    小さじ1/2

  • （たれ）ながねぎ〔みじん切り〕

    1/4本分

  • （たれ）にら〔みじん切り〕

    2本

  • （たれ）根しょうが〔みじん切り〕

    1片

  • （たれ）にんにく〔おろす〕

    1/2片

  • （たれ）しょうゆ

    大さじ1

  • （たれ）ごま油

    小さじ1

  • （たれ）砂糖

    小さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    耐熱容器に鶏肉と（A）を入れて揉み込み、ラップをかけて電子レンジで6分加熱して粗熱を取る。

  2. 2.

    たれの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    （1）の鶏肉を好みの幅に切り、器に盛り（2）のたれをかける。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。