大豆の甘辛炒め

●作り方

1. 1.

   5ミリメートル角に切ったごぼうと大豆に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでゆすりながら炒める。

2. 2.

   砂糖、しょうゆ、酢を混ぜ、（1）と和える。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。