肉だんごと野菜のケチャップ炒め

1歳半−3歳
炒める
  • 1人分

(A)CO・OP国産若鶏を使った肉だんご(にんじん・ごぼう入り)〔表示通りに解凍する〕 3個
(A)ケチャップ 大さじ1/2
少々
(B)だし汁 50ミリリットル
(B)しめじ〔石づきを取り、粗みじんに切る〕 10グラム
(B)にんじん〔皮をむいて粗みじんに切る〕 5グラム
(B)キャベツ〔粗みじんに切る〕 5グラム
(B)ピーマン〔種を除いて粗みじんに切る〕 5グラム
  1. 1.

    フライパンに油を熱し、(B)を入れて中火で3分ほど野菜がやわらかくなるまで炒める。

  2. 2.

    (1)に(A)を入れて弱火で1分ほど炒め、器に盛る。

ポイント/注意点