ナッツ香る！ ひき肉でチンジャオロースー風

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.8g　 カロリー：191kcal

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  • CO・OP食塩不使用ミックスナッツ〔袋の上から麺棒などで粗めに砕く〕

    18グラム

  • 合いびき肉

    60グラム

  • 茹でたけのこ〔細切り〕

    80グラム

  • ピーマン〔せん切り〕

    3個

  • ごま油

    小さじ1

  • （A）おろししょうが

    小さじ1/2

  • （A）おろしにんにく

    小さじ1/2

  • （A）しょうゆ

    小さじ2

  • （A）CO・OPオイスターソース　広島産かきエキス使用

    小さじ2

  • （A）片栗粉

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

●作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を中火で炒める。

  2. 2.

    ひき肉の色が変わったら、茹でたけのこ、ピーマンを順に炒め、油が回ったら（A）をよくかき混ぜて加え、炒め合わせる。

  3. 3.

    とろみがついたら、食塩不使用ミックスナッツを加え、塩、こしょうで味を調える。

●ポイント／注意点

献立作成者：中津川かおり

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。