じゃがいもと大豆ミートのそぼろ煮

●作り方

1. 1.

   鍋にごま油を熱し、じゃがいも、凍ったままの大豆で作ったパラパラミンチを加えて中火で炒める。

2. 2.

   （A）を加え、落し蓋をして中火で10分ほど煮る。

3. 3.

   じゃがいもに火が通ったら、スナップえんどうを加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。

献立作成者：中津川かおり

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。