大豆ご飯

その他
  • 4人分
  • 時間:15分
  • 塩分:1.3g
  • カロリー:342kcal

CO・OP大豆ドライパック 60グラム
国産大豆の冷凍きざみ揚げ 30グラム
米〔洗っておく〕 2合
にんじん〔小さ目のいちょう切り〕 30グラム
(A)みりん 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ2
(A)と合わせて2合目盛りまで
  1. 1.

    炊飯器に米と(A)を入れ、水を炊飯器の2合の目盛りに合わせて入れ、さっとかき混ぜる。

  2. 2.

    (1)に大豆、凍ったままのきざみ揚げ、にんじんを加えて普通に炊く。

  3. 3.

    炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛る。

ポイント/注意点

*時間は炊飯時間を含まず

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(管理栄養士) 小久保夫左子