野菜たっぷり！さっぱり洋風ちらしピラフ

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.7g　 カロリー：495kcal

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  • CO・OPえびピラフ

    1袋

  • （A）レモン汁

    大さじ1/2

  • （A）オリーブオイル

    大さじ1

  • ミニトマト〔4等分に切る〕

    4個

  • きゅうり〔1センチメートルの角切り〕

    1/2本

  • アボカド〔1センチメートルの角切りにしレモン汁と和える〕

    1個

  • レモン汁

    少々

  • スモークサーモン

    40グラム

  • マヨネーズ

    適量

  • （お好みで）パセリ〔きざむ〕

    適量

●作り方

  1. 1.

    えびピラフは包材の表示の通りに加熱し、（A）と混ぜ合わせる。

  2. 2.

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    器に（1）を盛り、ミニトマト、きゅうり、アボカド、（2）を散らす。

  4. 4.

    マヨネーズをかけ、お好みでパセリをかける。

●ポイント／注意点

＊時間は解凍時間を含まず

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。