野菜たっぷり!さっぱり洋風ちらしピラフ

- 2人分
- 時間:15分
- 塩分:2.7g
- カロリー:495kcal
CO・OPえびピラフ | 1袋 |
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(A)レモン汁 | 大さじ1/2 |
(A)オリーブオイル | 大さじ1 |
ミニトマト〔4等分に切る〕 | 4個 |
きゅうり〔1センチメートルの角切り〕 | 1/2本 |
アボカド〔1センチメートルの角切りにしレモン汁と和える〕 | 1個 |
レモン汁 | 少々 |
スモークサーモン | 40グラム |
マヨネーズ | 適量 |
(お好みで)パセリ〔きざむ〕 | 適量 |
- 1.
えびピラフは包材の表示の通りに加熱し、(A)と混ぜ合わせる。
- 2.
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
- 3.
器に(1)を盛り、ミニトマト、きゅうり、アボカド、(2)を散らす。
- 4.
マヨネーズをかけ、お好みでパセリをかける。
ポイント/注意点
*時間は解凍時間を含まず