ミートソースハンバーグ

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●材料 2人分

時間：30分　 塩分：2.1g　 カロリー：358kcal

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  • （A）牛豚挽肉パラパラミンチ（赤身80）〔解凍する〕

    120グラム

  • （A）たまねぎ〔みじん切り〕

    1/2個

  • （A）たまご

    1個

  • （A）パン粉

    大さじ2

  • （A）CO・OPパルメザンチーズ

    大さじ1

  • ぶなしめじ〔ほぐす〕

    60グラム

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • CO・OPミートソース〔包材の表示通りに温める〕

    1パック

  • CO・OPパルメザンチーズ（トッピング用）

    小さじ1

  • （あれば）パセリ

    適量

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて手でよくこね、2等分して小判型に丸める。

  2. 2.

    フライパンに油を入れ中火にかけ、（1）を入れて両面に焦げ目をつける。しめじを加えて蓋をし、弱火で8分蒸し焼きにする。

  3. 3.

    器に（2）を盛り付け、ミートソースをかけ、粉チーズとパセリをふる。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）　小久保夫左子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。