きのこたっぷりかつ丼
●材料 2人分
時間：15分 塩分：2g カロリー：471kcal
-
CO・OPレンジでサクッとロースとんかつ〔包材の表記通り加熱する〕
1枚
-
たまねぎ〔薄切り〕
1/2個
-
ぶなしめじ〔小房に分ける〕
100グラム
-
冷凍ほうれん草〔解凍する〕
40グラム
-
たまご〔溶きほぐす〕
1個
-
（A）めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
-
（A）水
150ミリリットル
-
ご飯
2膳分（300グラム）
●作り方
- 1.
小さめのフライパンに（A）を合わせて火にかけ、沸騰したら、たまねぎ、しめじを入れて軽く火を通す。
- 2.
食べやすく切ったロースとんかつを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3.
ほうれん草を加えて火を通し、溶き卵を回し入れ、お好みの煮加減に仕上げる。
- 4.
器にご飯を盛り、（3）をのせる。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。