野菜ごろごろトマトシチュー

2歳~
炒める煮る
  • 作りやすい分量

(A)CO・OPイタリア産あらごしトマト 200グラム
(A)水 100ミリリットル
(A)塩 小さじ1/4
(B)キャベツ〔1センチメートル角に切る〕 50グラム
(B)たまねぎ・じゃがいも〔皮をむいて、1センチメートル角に切る〕 各50グラム
(B)にんじん〔皮をむいて、1センチメートル角に切る〕 30グラム
(B)ベーコン〔1センチメートル角に切る〕 30グラム
(B)油 少々
乾燥パセリ 少々
  1. 1.

    鍋に(B)を入れて中火で2分ほど炒める。

  2. 2.

    (1)に(A)を加え、ふたをして弱火で10分ほど煮る。

  3. 3.

    (2)を器によそいパセリをちらす。

ポイント/注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分