つけだれで楽しむ豚しゃぶ

  • その他

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：3.4g　 カロリー：511kcal

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  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用〔解凍する〕

    200グラム

  • ながねぎ〔斜め薄切り〕

    1本

  • 水菜〔4センチメートル長さに切る〕

    2株

  • 昆布

    7センチメートル程度

  • にんにく（薄切り）

    1片

  • （薬味だれ）CO・OP超特選しょうゆ使用　かつおつゆ3倍濃縮

    大さじ3

  • （薬味だれ）水

    120ミリリットル

  • （薬味だれ）にら〔みじん切り〕

    20グラム

  • （薬味だれ）にんにく〔みじん切り〕

    小さじ1/2

  • （薬味だれ）しょうが〔みじん切り〕

    小さじ1/2

  • （薬味だれ）ラー油

    適量

  • （梅胡麻だれ）CO・OP深煎り胡麻ドレッシング

    大さじ4

  • （梅胡麻だれ）梅干し〔ペーストにする〕

    1個

●作り方

  1. 1.

    薬味だれ、梅胡麻だれの材料をそれぞれ合わせて、つけだれを作る。

  2. 2.

    鍋に水適量（分量外）、昆布、にんにくを入れて火にかける

  3. 3.

    煮立ったら、野菜とともに豚肉を加熱して、（1）につけていただく。

●ポイント／注意点

献立作成者：中津川かおり

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。