野菜たっぷりタコス

炒める煮る
  • 作りやすい分量

合挽き肉 250グラム
塩、こしょう 各少々
オリーブ油 小さじ2
カゴメ基本のトマトソース 1缶
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ1
あればナツメグ・チリペッパーなど お好みで
トルティーヤ 5枚~
カット野菜 250グラム
  1. 1.

    フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうした合挽き肉をパラパラになるまで炒める。

  2. 2.

    基本のトマトソース、ケチャップ、ウスターソースを加えて、7~8分煮込む。

  3. 3.

    お好みでナツメグ、チリペッパーなどを加える。

  4. 4.

    トルティーヤにカット野菜を挟み、ミートソースをかけて包む。

ポイント/注意点