白身魚のだし煮

9−11カ月
茹でる炒める煮る
  • 1人分

(B)手作り応援 だし・ソース3種パック「和風だし」 1包
(B)水 50ミリリットル
(A)白身魚〔皮と骨を除き、粗みじんに切る〕 15グラム
(A)にんじん〔皮をむいてゆで、8ミリメートル角に切る〕 8グラム
(A)ブロッコリー〔穂先を粗みじんに切る〕 8グラム
少々
  1. 1.

    鍋に油を熱し(A)を入れて弱火で1分ほど炒める。

  2. 2.

    (1)に(B)を加えて材料がやわらかくなるまで7分ほど煮て、器によそう。

ポイント/注意点