太ちくわの和風ポトフ

煮る
  • 2人分
  • 時間:30分
  • 塩分:1.8g
  • カロリー:190kcal

CO・OPそのままでおいしい太ちくわ〔3等分に切る〕 2本
キャベツ〔芯をつけたままくし形切り〕 1/4個分(300グラム)
エリンギ〔食べやすい大きさに切る〕 1本
にんじん〔乱切り〕 1/2本
じゃがいも〔4等分に切る〕 1個
たまねぎ〔8等分のくし形切り〕 1/2個
400ミリリットル
CO・OP味パック合わせだし 1袋
しょうゆ 大さじ1
  1. 1.

    厚手の鍋に材料をすべて入れ、蓋をして強火にかける。

  2. 2.

    沸騰して2~3分経ったら、味パックを取り出し、弱火にしてさらに15~20分煮る。

ポイント/注意点

献立作成者:中津川かおり