ほうれん草としらすのオープンオムレツ

焼く茹でる
  • 2人分

ほうれん草 90グラム
オリーブ油 大さじ1
玉ねぎ 90グラム
塩、こしょう 適量
しらす 1パック(25グラム)
たまご 3個
  1. 1.

    ほうれん草は茹でて刻む。たまねぎはスライスする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を熱し、中火で(1)を炒め、塩、こしょうをする。

  3. 3.

    (2)にしらす干しと溶きたまごを加えて混ぜ、蓋をして弱火で8分焼く。

ポイント/注意点