鮭のムニエル 福神漬タルタルソース
●材料 2人分
時間：30分 塩分：1.3g カロリー：285kcal
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CO・OP国産野菜のお漬物 福神漬
大さじ2
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骨抜き生秋鮭切身（バター焼・フライ用）〔解凍する〕
2切
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塩、こしょう
各少々
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小麦粉
適量
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オリーブ油
小さじ2
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（A）たまご〔茹でてフォークでつぶす〕
1個分
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（A）マヨネーズ
大さじ1と1/2
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（お好みで）サニーレタス
適量
●作り方
- 1.
鮭に塩を振り、10分ほど置いて水気を軽くふき取って、こしょう、小麦粉を順に振る。
- 2.
フライパンにオリーブ油を熱し（1）を両面焼いて器に盛る。
- 3.
福神漬と（A）を合わせて（2）にかけ、お好みでサニーレタスを添える。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。