トマトソースで仕上げるチキンソテー
●材料 2人分
時間：15分 塩分：1.9g カロリー：430kcal
本格的なトマト・ソースが手軽に楽しめます。焼いたお肉にかけるだけで、メインディッシュの出来上がり！
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若鶏モモ肉〔解凍して半分に切る〕
1枚（300グラム）
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塩
小さじ1/3
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こしょう
少々
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サラダ油
小さじ2
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（A）アスパラガス〔3センチメートル長さに切る〕
2本
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（A）なす〔1.5センチメートル幅の半月切り〕
1本
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（A）塩
少々
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（A）サラダ油
大さじ1
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ちょっと使いのトマト・ソース
1袋
●作り方
- 1.
（A）をフライパンに入れ、中火で焼いて取り出す。
- 2.
空いたフライパンに肉用の油をひき、塩こしょうをふった鶏肉を皮を下にして入れる。
- 3.
蓋をして中火で2分焼いてから弱火にし、途中で返しながら8分位焼いて火を通す。
- 4.
（1）、（3）を皿に盛り、トマト・ソースをかける。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。